Znowu trzeba przygotować śniadanie… nie mam nic w lodówce, nie mam pomysłu, ani czasu na śniadanie. Czy to dobry pomysł aby pomijać ten posiłek, a może warto poznać pomysły na zdrowe śniadanie?
- Dlaczego śniadanie jest tak ważne?
- Zdrowe śniadanie czyli jakie?
- Przykłady zdrowych śniadań
- Pomysły na zdrowe śniadanie w Krakowie
Dlaczego śniadanie jest tak ważne?
Śniadanie jest pierwszym posiłkiem po długiej przerwie od jedzenia – po śnie. Jest ważne ze względu na to, że zapewnia dobrą dawkę energii na rozpoczęcie dnia. Najlepiej zjeść je około godziny do godziny po przebudzeniu. Jeśli notorycznie pomijamy śniadanie to zmniejsza się nasza efektywność w ciągu dnia oraz obniża się sprawność naszego mózgu. Może pojawić się również senność, rozdrażnienie czy gorsze samopoczucie i osłabienie organizmu. Istontą informacją szczególnie dla osób dbających o swoja linię jest fakt, że niejdzenie śniadań spowalnia przemianę materii. Powoduje też, że po południu i wieczorem zjadamy więcej, co może sprzyjać odkładaniu się tkanki tłuszczowej.
Zdrowe śniadanie czyli jakie?
Zdrowe śniadanie to takie, który nasyci nas na długo, jednocześnie nie będzie zbyt ciężkostrawne i nie będzie powodowało gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Co powinno się w nim znajdować? Przede wszystkim warzywa i dobrej jakości białko oraz zdrowe tłuszcze. Dobrym wyborem będą wszelkiego rodzaju sałatki na bazie świeżych warzyw z dodatkiem sera, jaj, chudych wędlin czy ryb, czy orzechów. Do takiej sałatki warto wybrać pieczywo pełnoziarniste – syci na dłużej i nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. I nie zapomnijmy o dressingu na bazie nierafinowanej oliwy z oliwek czy innych tłoczonych na zimno olejów typu olej z orzechów włoskich, sezamu, lnu. Fajnym rozwiązaniem też są pasty kanapkowe na bazie roślin strączkowych czy pieczonych warzyw – humus, pasta z pieczonego bakłażana, czy smalec z fasoli. Jeśli, ktoś lubi śniadania na słodko warto zrobić pancake na bazie jogurtów typu skyr z dodatkiem owoców i bakalii czy pełnoziarniste płatki z dodatkami. Warto dodawać wszelkiego rodzaju otręb: otręby żytnieczy owsiane – są bogatym źródłem błonnika i witamin. Im zjemy mniej przetworzone produkty tym lepiej dla naszego organizmu.
Pomysły na zdrowe śniadanie w Krakowie
A gdy nie masz czasu na przygotowanie śniadania? Jest wiele restauracji, ale nie w każdej dostaniemy pomysły na zdrowe śniadanie. Gdzie warto udać się na śniadanie w krakowie? Oto kilka naszych propozycji:
Step-In Bistro-Cafe
ul. Floriana Straszewskiego 24
GODZINY OTWARCIA: codziennie 8.00-19.00
Jest to indyjska restauracja w samym centrum Krakowa. Dania są inspirowane potrawami z całego świata. Można tam dostać pyszną włoską kawę. Można dostać śniadania takie jak latynoski omlet, śniadaniowe burrito czy słodkie tosty francuskie i wiele innych dań.
Milkbar Tomasza
ul. Św. Tomasza 24
GODZINY OTWARCIA: PN-SB 8.00-18.00 i ND 9.00-18.00
Bar serwuje śniadania, drugie śniadania i lunche. Serwuje zestawy śniadaniowe przez cały dzień omlety, jajka sadzone, naleśniki, panini oraz zestawy obiadowe. Miejsce zdecydowanie na każdą kieszeń. Bar znajduje się niedaleko Małego Rynku w centrum Krakowa.
Ranny Ptaszek
ul. Augustiańska 4
GODZINY OTWARCIA: PN-PT 8.00-16.00 i SB-ND 9.00-16.00
Serwuje wegetariańskie i wegańskie dania takie jak na przykład ratatuj, szakszuka, słodka brioszka i inne pyszności. Odznacza się uroczym wystrojem i przytulnym klimatem.
Poranki
ul. Plac Bawół 4
GODZINY OTWARCIA: PN-PT 7.30-16.30 i SB-ND 7.30-18.00
Miejsce znajduje się na Kazimierzu i oferuje śniadania, kawę i ciasta. Restauracja ma nowoczesny i ciepły klimat. Można tam zjeść takie specjały jak milkbread z ziołami, burgera śniadaniowego czy gofry z bekonem.
Kolanko No 6
ul. Józefa 17
GODZINY OTWARCIA: ND-PN 8.00-23.00, WT-CZW 8.00-0.00, PT-SB 8.00-1.00 i ND 8.00-23.00
Restauracja, która istnieje już ponad 20 lat na Kazimierzu i specjalizuje się w daniach kuchni świata, śniadania w formie bufetu i naleśnikach! W ofercie śniadaniowej można dostać jedzenie na zimno i gorąco – tarty, kiełbaski, słodkości, pieczone warzywa i inne.
Bococa Bistro
ul. Plac Inwalidów 7
GODZINY OTWARCIA: PN-SB 8.00-22.00 i ND 10.00-19.00
Restauracja podaje śniadania oraz lunche, kawę i ciasta. Również znajduje się na Kazimierzu. Na śniadania serwuje owsianki pieczone, jajecznice, angielskie śniadanie czy burgery śniadaniowe. W tym miejscu znajdziemy dania kuchni europejskiej.
Gossip Cafe
ul. Św. Jana 30
GODZINY OTWARCIA: PN-ŚR 8.00-16.00, CZW-PT 9.00-16.00 i SB-ND 8.00-17.00
Restauracja znajduje się w samym centrum Krakowa na Starym Mieście. Oferuje omlety, bajgle, pierogi i śniadania na słodko.
Muhabbet Bar Cafe
ul. Brzozowa 15
GODZINY OTWARCIA: PN-PT 9.00-15.00 i SB-ND 9.00-16.00
Oferuje tureckie specjały w tym śniadania. Swoim wystrojem przenosi w czasie i momentalnie znajdujemy się w klimatach bliskowschodniej kultury. Dania wyglądają przepysznie łączą tradycję z nowoczesnością.
Śniadanie jest istotnym elementem dnia, warto zadbać aby było zdrowe i dobrej jakości. Nieważne czy przygotujesz je sam czy zjesz na mieście – ważne, aby je jeść. Warto inspirować się i tworzyć swoje propozycje pozycje. Najlepsza dieta to taka, która nam smakuje i jednocześnie jest zdrowa! A może znasz jeszcze inne pomysły na zdrowe śniadanie w Krakowie? Podziel się z nami!
Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi.
Mądrość ludowa
